Diện tích trồng rau ở Phú Quốc không nhiều, chỉ khoảng trên dưới 100ha. Đất trồng đã ít nhưng chỉ trồng một vụ trong năm. Người dân thì trồng nhỏ lẻ, manh mún, thiếu ứng dụng khoa học kĩ thuật nên năng suất bình quân thấp, không đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng cho người dân địa phương.

Vào những ngày biển động, người dân xứ đảo “đói” rau. “Giá rau được đẩy lên với giá trên trời với giá gần 30.000đ/kg rau xà lách, cà chua 25.000đ/kg.

Gần đây, rau xanh không còn là điều “xa xỉ” nữa với người dân ở Phú Quốc. Đó là nhờ sở KH-CN tỉnh Kiên Giang đã chuyển giao cho người dân mô hình trồng rau an toàn. Đây vốn là đề tài do TS Trần Thị Ba, khoa Nông nghiệp và sinh học ứng dụng - trường Đại học Cần Thơ làm chủ nhiệm đề tài.

Khách tham quan kĩ thuật trồng rau trong nhà lưới (Ảnh: Trương Anh Sáng)

Nhóm nghiên cứu đã hướng dẫn bà con chọn cà chua Red Crown 250, xà lách, dưa leo, rau mầm trồng trên đất Feralit vàng đỏ Phú Quốc với xơ dừa trong nhà lưới để sản xuất rau sạch.

Theo hướng dẫn của nhóm nghiên cứu, nhà lưới kín nóc lợp ni lông được lắp đặt hệ thống phun sương, tưới nhỏ giọt, tùy theo diện tích của mỗi hộ mà nhà lưới to hay nhỏ. Đất tơi xốp được trộn với xơ dừa theo tỉ lệ 70: 30, hoặc 50:50.

Trong nhà lưới treo các bẫy côn trùng màu vàng có quét keo dính để thu hút côn trùng có cánh vào bẫy để giảm sâu bệnh, phun các loại thuốc gốc sinh học, phân bón pha với dung dịch dinh dưỡng được tưới bằng hệ thống tưới nhỏ giọt trong nhà lưới. Giá thể sau khi thu hoạch nhặt hết dư thừa của thân, rễ, lá của cải mầm vụ trước đêm phơi khô trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời, đến khi giá thể thật khô thì sử dụng lại.

Trồng rau trong nhà lưới, giá thể là đất Feralit vàng đỏ Phú Quốc với xơ dừà đã giúp gia tăng khả năng đậu trái, hạn chế được sự phá hoại của sâu bệnh, côn trùng, kiệm nguồn nước, sản phẩm thu được năng suất cao. Cà chua bi, cà chua trái lớn, dạng trái oval, giòn ngọt, năng suất 63,74 tấn/ha, xà lách năng suất 20 - 21 tấn/ha, rau mầm năng suất 6,76kg/m2...

Hiện nay, diện tích trồng rau ở “đảo ngọc” Phú Quốc đã tăng lên 234ha với các loại rau quả như dưa leo, dưa hấu, xà lách, cà chua bi, cà chua trái lớn, cải mầm, đậu cove, bầu… được trồng thủy canh, bán thủy canh trong nhà lưới cho sản lượng rau xanh đạt khoảng 9,2 tấn/ha. Đầu ra của sản phẩm đã được một công ty cổ phần nông trại sinh thái bao tiêu sản phẩm.