Nhóm nghiên cứu tại Phòng Vật liệu Nano Y sinh, Viện Khoa học Vật liệu, Viện Khoa học và Công nghệ (KH&CN) Việt Nam đã phối hợp với Phòng Công nghệ các chất có hoạt tính sinh học, Viện Hóa học đã tiến hành nghiên cứu ứng dụng của chitosan cấu trúc nano trong y sinh học (chế tạo hệ dẫn thuốc, gốm y sinh…) và xử lý môi trường (kháng khuẩn, hấp phụ kim loại nặng).
Các nhà khoa học đã sử dụng chitosan để chế tạo gốm y sinh để làm xương dùng trong phẫu thuật chấn thương chỉnh hình. Hoạt chất này còn được ứng dụng trong hệ dẫn thuốc cho thuốc trị sốt rét artesunate và trong liệu pháp nhiệt trị ung thư. Ngoài ra, nhóm nghiên cứu đã tổng hợp được nanocomposit Fe3O4/CS và Al(OH)3/Fe3O4/CS với dung lượng hấp phụ cao, nhằm mục đích hấp phụ ion kim loại nặng trong nước.
Chitosan/nano bạc (CS/Ag-NPs) còn được nghiên cứu ứng dụng trong việc kháng khuẩn nhờ đặc tính kháng khuẩn đặc biệt của hạt nano bạc. Đây chính là cơ sở để nhóm nghiên cứu đang tiến hành chế tạo keo với ba thành phần chính chứa nano bạc kết hợp với curcumin, trên nền chitosan nhằm đưa ra sản phẩm hoàn hảo hơn trong y dược và mỹ phẩm (điều trị các vết thương ngoài da, có tính sát khuẩn vừa nhanh làm liền sẹo, làm mịn da...)
Chitosan là hoạt chất có nguồn gốc tự nhiên, tập trung nhiều trong vỏ các loài thủy sản giáp xác như tôm, cua, mai mực. Nó có khả năng hòa hợp và tự phân hủy sinh học, độc tính thấp, hoạt tính sinh học cao và đa dạng như kháng khuẩn, kháng nấm, tăng sinh tế bào, tăng cường miễn dịch của cơ thể với các tác dụng kích thích sản sinh bạch cầu, giảm cholesterol trong máu, hạn chế sự phát triển của khối u, có tác dụng tốt trên các vết thương, vết bỏng.
Trên thế giới, việc ứng dụng chitosan trong các lĩnh vực y sinh và xử lý môi trường đã được phát triển mạnh mẽ. Tại Việt Nam, Phòng Polyme thiên nhiên, Viện Hóa học, Viện KH&CN Việt Nam là một trong những cơ sở đầu tiên nghiên cứu ứng dụng thành công chitosan trong các lĩnh vực này.
PN