Ngành chăn nuôi truyền thống của Việt Nam cũng như ở nhiều nước trên thế giới đang phải đối mặt với vấn đề ô nhiễm môi trường khí, nước và các tác hại cho người chăn nuôi, đó là: mùi hôi, khí độc và ruồi muỗi,… Do đó, việc nghiên cứu và áp dụng chế phẩm vi sinh vật lên men lớp lót độn chuồng chăn nuôi gia súc, gia cầm là giải pháp tối ưu hiện nay (đây chính là giải pháp công nghệ mới làm hiện đại hóa cách thức chăn nuôi truyền thống) nhằm tăng năng suất vật nuôi và hạn chế ô nhiễm môi trường.

Tại Hội thảo, các đại biểu đã được giới thiệu một số thông tin tổng quan về thị trường và công nghệ chăn nuôi trong nước và thế giới; một số kiến thức cơ bản về vi sinh vật, kỹ thuật chăn nuôi sử dụng đệm lót sinh học và công nghệ xử lý môi trường nông thôn. Các đại biểu mong muốn các nhà khoa học, nhà quản lý tổ chức nhiều hội thảo khoa học như vậy nữa để họ có cơ hội tiếp cận và hiểu thêm nhiều công nghệ mới.

Được biết, trong phần thảo luận, các đại biểu đã đặt nhiều câu hỏi liên quan đến: kỹ thuật chăn nuôi gà, vịt, ngan, lợn nái, lợn thịt, bò sữa … sao cho hiệu quả, tăng trưởng tốt, không gây ô nhiễm môi trường. Đồng thời, bà con cũng bày tỏ nguyện vọng mong các nhà khoa học – nhà quản lý tổ chức nhiều hội thảo khoa học như vậy nữa để họ có cơ hội tiếp cận và hiểu thêm nhiều công nghệ mới.

Tin, ảnh: Ánh Tuyết