Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bắc Giang đã phối hợp với Trung tâm giống Thủy sản cấp 1 tiến hành triển khai mô hình nuôi thử nghiệm cá tầm tại trại cá Cấm Sơn từ năm 2010.
Ông Vũ Đình Phượng, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Bắc Giang cho biết, từ tháng 8/2010, Trung tâm đã nhập 3 giống cá tầm: Nga, Sterlett và Siberian, kích cỡ 40-70g/con về nuôi thử nghiệm. Sau 1 năm nuôi, tỷ lệ sống của cá đạt 80-90%, trọng lượng trung bình của 3 loại lần lượt từ 2,3 kg đến 3,2 kg/con. Bên cạnh đó các điều kiện chỉ tiêu vi sinh của nước phù hợp với sự sinh trưởng, phát triển của cá…
Để tiếp tục duy trì và phát triển thêm số lượng, đầu năm 2011, Trung tâm lại tiếp tục nhập thêm 1.400 con cá tầm Siberian cỡ 1 kg/con và 46 con cá tầm bố mẹ hậu bị trọng lượng trung bình 6,7 kg/con.
Từ thành công ban đầu trong việc nuôi thử nghiệm cá Tầm trong thời gian tới, Trung tâm Giống Thủy sản cấp I sẽ phối hợp với Tổng công ty Cá tầm Việt Nam triển khai dự án nuôi cá tầm tại hồ Cấm Sơn, dự kiến xây dựng 100 lồng cá trên tổng diện tích mặt nước 5.000m2, tổng vốn đầu tư 70 tỷ đồng trong 5 năm. Đưa Bắc Giang trở thành trung tâm cung cấp cá Tầm giống cho toàn miền Bắc.
Cũng theo ông Vũ Đình Phượng , mô hình không chỉ đem lại hiệu quả kinh tế cao, tận dụng được nguồn nước của địa phương mà còn tạo việc làm cho người dân, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Tin, ảnh: H.A (TH)
