Bản in
Hồng không hạt Bắc Kạn thành đặc sản
Hồng không hạt Bắc Kạn vừa được cấp chứng nhận văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Từ nay, quả hồng không hạt này thành đặc sản được bảo hộ, sánh với chè Thái Nguyên, bưởi Năm Roi, nước mắm Phú Quốc...

Ngày 19-9, Cục Sở hữu Trí tuệ cấp văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý hồng không hạt Bắc Kạn, được trồng tại các huyện Ba Bể, Chợ Đồn, Ngân Sơn. Theo ông Đào Thế Anh, Giám đốc Trung tâm nghiên cứu hệ thống nông nghiệp, người dày công nghiên cứu hồng không hạt Bắc Kạn, đặc điểm nổi trội của đặc sản này là có hàm lượng đường cao (ngọt), thơm, giòn.

Nhưng chỉ những cây hồng không hạt được trồng quanh khu vực hồ Ba Bể mới có được vị thơm, ngon đó. Vì tại đây, ngoài chất đất (đất ở vùng núi đá), nhiệt độ chênh lệch giữa ban ngày và đêm tại vùng hồ rất lớn (khoảng 15-20 độ C), đã tạo nên hương vị đặc biệt, khác với hồng không hạt tại Lạng Sơn, Cao Bằng...

Ông Đàm Văn Vụ, xã Hà Hiệu, huyện Ba Bể hiện trồng gần 700 cây hồng không hạt cho biết: Từ bé, ông đã thấy nhà trồng hồng không hạt, ăn ai cũng khen ngon nhưng không ai tính tới việc sản xuất hàng hóa. Từ khi được chính quyền nghiên cứu, giúp đỡ, lại thấy thương lái săn lùng mua quả tại vườn, với giá cao (khoảng 15.000 đồng/kg), nên diện tích hồng ngày càng được nhân rộng.

Cái lợi của hồng không hạt, vừa được giá, thích nghi với đất đồi, dễ trồng, trong khi không mất nhiều chi phí, công chăm bón. Năm nay tôi thu được gần trăm triệu đồng, dự tính khi 700 cây cùng cho quả có thể thu 150- 200 triệu đồng mỗi năm.

Hiện diện tích cây hồng không hạt được bảo hộ chỉ dẫn địa lý ở Bắc Kạn khoảng 300 ha. Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Kạn Hoàng Ngọc Đường cho biết: Tỉnh đã xác định đây là cây xóa đói giảm nghèo, làm giàu cho bà con. Kế hoạch, trong 5 năm tới, Bắc Kạn sẽ phát triển 1.200 ha. Với sản phẩm này, bà con cũng không sợ ế, vì chỉ tiêu thụ trong vùng đã không đủ.

Để quảng bá đặc sản Hồng không hạt, các hộ dân nơi đây đã lập hội những người trồng Hồng không hạt, đồng thời tỉnh Bắc Kạn đang có kế hoạch xây dựng thương hiệu đặc sản này, xứng với các sản phẩm tên tuổi như bưởi Năm Roi, nước mắm Phú Quốc...

TP