Sau 21 tháng triển khai thực hiện ( 4/2009 đến tháng 12/2010), dự án đã xây dựng được quy trình kỹ thuật canh tác tỏi truyền thống tại huyện Lý Sơn; quy trình bảo quản tỏi theo phương pháp truyền thống.

Về quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể tỏi Lý Sơn, dự án đã thành lập  Hội sản xuất, kinh doanh và chế biến hành tỏi Lý Sơn để quản lý, phát triển nhãn hiệu tập thể hành tỏi Lý Sơn và bảo vệ lợi ích cho người sản xuất, kinh doanh tỏi tham gia Hội.

Xây dựng hệ thống nhận diện nhãn hiệu tập thể hành tỏi Lý Sơn; xây dựng nội dung tuyên truyền, quảng bá nhãn hiệu hành tỏi Lý Sơn.

Hiện nay, sản phẩm hành, tỏi của huyện rất nổi tiếng với chất lượng thơm, ngon, có mặt ở khắp các vùng miền của đất nước và xuất khẩu ra nước ngoài. Tại một số siêu thị, nhà hàng trong và ngoài tỉnh, sản phẩm tỏi Lý Sơn được bán với giá 100.000 - 120.000 đồng/kg.

Q. Hoa