Nghiên cứu khoa học xuất phát từ thực tiễn

Từ năm 2000 đến 2006, dựa trên sự khảo sát, nghiên cứu dinh dưỡng toàn quốc, Viện đã triển khai đề tài nghiên cứu cấp Nhà nước “Đánh giá một số yếu tố dinh duỡng có nguy cơ ảnh huởng đến sức khoẻ cộng đồng và các giải pháp can thiệp”. Đề tài này đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong nghiên cứu khoa học của Viện, không chỉ dừng lại ở phòng chống suy dinh dưỡng mà còn tiến thêm một buớc mới là các vấn đề dinh duỡng mới nảy sinh từ nguy cơ ngộ độc thực phẩm, thừa cân béo phì và các bệnh mạn tính không lây liên quan đến dinh dưỡng. Thành công này có sự đóng góp không nhỏ của tập thể các nhà khoa học nữ của Viện.

Năm 2000, Viện tiến hành đề tài tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc. Năm 2005, tiến hành tổng điều tra thừa cân, béo phì ở người Việt Nam trên phạm vi 64 tỉnh/ thành phố. Hai đề tài trên đã cung cấp các số liệu khoa học quý báu về cơ cấu bữa ăn của các gia đình Việt Nam trong thời kỳ chuyển tiếp và cung cấp số liệu cơ bản đầu tiên ở nuớc ta trên quy mô cả nuớc về tình trạng thừa cân béo phì.

Hiện nay, Viện tiếp tục triển khai đề tài cấp Nhà nước KC-10-06 giai đoạn 2006 – 2009: "Nghiên cứu tình trạng rối loạn dinh dưỡng – lipid ở người trưởng thành và các giải pháp can thiệp“ nhấn mạnh tới yếu tố dinh dưỡng không hợp lý có thể gây ra các bệnh mãn tính (tim mạch, đái tháo đường). Kết quả của đề tài sẽ đóng góp tích cực vào thực hiện chiến lược quốc gia dinh dưỡng và chương trình phòng chống các bệnh không lây nhiễm ở Việt Nam trong thời gian tới. Điều đặc biệt là cả 3 nhánh của đề tài đều do các cán bộ nữ làm chủ nhiệm.

Bên cạnh đó, tập thể nữ của Viện đã triển khai 12 đề tài cấp Bộ, trong đó có những đề tài hợp tác với nước ngoài như Nhật Bản, Hoa Kỳ, Pháp, Hà Lan …Nhiều đề tài trong số đó đã được nghiệm thu kết quả cao. Viện cũng nhận 5 dự án hợp tác quốc tế, một số dự án có mức viện trợ hàng triệu đô la một năm, góp phần tăng nguồn lực cho công tác dinh dưỡng trong nước.

Tập thể nữ của Viện đã xuất bản 8 đầu sách có giá trị, đăng tải hàng trăm bài báo trên các tạp chí khoa học trong nuớc và quốc tế với những tên tuổi đuợc nhắc đến như: PGS.TS Lê Thị Hợp, PGs. Ts. Lê Bạch Mai, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, PGS.TS Hà Thị Anh Đào....

                                          Khoa hoá sinh (Ảnh: N.Uyên)

Lợi thế vì là nhà khoa học nữ

PGS.TS Lê Thị Hợp, Viện trưởng Viện dinh dưỡng cho biết: "Viện có hơn 70% là nữ nhưng chúng tôi coi đây là một ưu thế. Các chị em ở đây đều có sự kiên trì, bền bỉ, cẩn thận, tỉ mỉ và lòng say mê với nghề, đó là những yếu tố quan trọng đối với một nhà khoa học nghiên cứu về dinh dưỡng. Đặc biệt, khi đi chỉ đạo tuyến, các chị dễ gần gũi với người dân địa phương hơn vì phải thường xuyên tiếp xúc với trẻ em và phụ nữ. Mình cũng là phụ nữ dễ tìm được sự đồng cảm. Nhất là khi vận động chị em nuôi con như thế nào cho tốt và khoa học, mình đã từng trải nghiệm, có kinh nghiệm thực tế từ chính bản thân và chia sẻ với chị em sẽ thuận hơn nam giới. Điều này cũng giải thích vì sao đa số cộng tác viên dinh duỡng của Viện tại các tỉnh thành là nữ (trên 90%)”.

Sự cố gắng không ngừng của tập thể nữ cán bộ Viện đã góp phần không nhỏ vào công tác phòng chống suy dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm của cả nước. Triển khai có hiệu quả chiến lược Quốc gia về dinh duỡng, làm tốt nhiệm vụ điểm đầu mối quốc gia, tham mưu có hiệu quả cho Bộ Y tế và các Bộ, ngành từ Trung ương đến địa phương về công tác dinh dưỡng.

Với cống hiến và thành tích trên, tập thể Viện Dinh dưỡng đã luôn giữ vững các thành tích “Huân chương lao động hạng Nhất”, “Cờ thi đua Chính phủ”, 5 Bằng khen của Bộ Y tế và được Nhà nước trao tặng Huân chương Độc lập hạng Ba. Một vinh dự lớn nữa đến với tập thể nữ cán bộ Viện Dinh dưỡng khi các chị được trao tặng giải thưởng Kovaleskaia năm 2007 - giải  thưởng cho các nhà khoa học nữ có những công trình nghiên cứu xuất sắc, có tính ứng dụng cao. Đây là phần thưởng cao quý cho những cống hiến và thành tích xuất sắc mà tập thể nữ của Viện đã đạt được trong gần 30 năm qua. Viện trưởng Lê Thị Hợp chia sẻ: “Nhận giải thưởng, tập thể cán bộ nữ coi đây là phần thưởng lớn và cũng là trọng trách lớn, nhắc nhở chị em cần tiếp tục phát huy những thành tích đã đạt được và truyền thống tốt đẹp của Viện”.

Nguyễn Uyên