Bản in
Mô hình chăn nuôi gà, lợn trên nền đệm lót sinh học
Đây là phương thức chăn nuôi mới, phù hợp với điều kiện chăn nuôi gà (cả quy mô nông hộ và trang trại) ở Hải Phòng. Phương thức này mở ra nhiều triển vọng cho mô hình chăn nuôi hữu cơ, tạo sản phẩm an toàn, chất lượng cao.

Bà Trịnh Thị Kim Anh – Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư Hải Phòng cho biết, từ năm 2012, Trung tâm đã triển khai nghiên cứu thực nghiệm khi thực hiện nhiệm vụ KH&CN “Đánh giá hiệu quả ứng dụng chế phẩm sinh học BALASA N01 làm đệm lót sinh thái trong chăn nuôi lợn thịt, gia cầm trong nông hộ và gia trại tại Hải Phòng”. Quá trình nghiên cứu được thực hiện tại nhiều hộ chăn nuôi tại các huyện Kiến Thụy, Vĩnh Bảo, Tiên Lãng.

Qua theo dõi, phân tích cho thấy, nuôi gà trên nền đệm lót cho tỷ lệ nuôi sống tương đối cao (96,42%).  Chi phí thức ăn giảm 10% trong khi tốc độ tăng trưởng của gà nhanh hơn 6-7% phương thức chăn nuôi thông thường.

Kết quả theo dõi trên lợn thịt nuôi trên nền đệm lót sinh học cũng cho hiệu quả kinh tế cao hơn, tăng trọng nhanh hơn đến 10%, tiết kiệm đến 12% chi phí so với cách nuôi truyền thống.

Toàn bộ phân thải của con vật nuôi đều được vi sinh vật trong chế phẩm BALASA N01 phân hủy hoàn toàn, mang lại sự an toàn và môi trường trong lành cho vật nuôi và con người xung quanh.

Bà Đặng Thúy Hạnh – Phó GĐ Trung tâm KN-KN Quốc gia trao đổi với TS.Nguyễn Khắc Tuấn về mô hình nuôi gà ri lai trên nền đệm lót sinh học.

Tiếp nối thành công của quá trình thực nghiệm, Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư Hải Phòng xây dựng mô hình chăn nuôi gà thịt trên nền đệm lót sinh học với 3.600 con gà ri lai tại huyện Vĩnh Bảo và Thủy Nguyên. Đến nay, mô hình đã triển khai thành công và được đánh giá cao. Những lứa gà đầu tiên xuất bán có hình thức đẹp, chất lượng thịt thơm ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, được thị trường ưa chuộng.

Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư Hải Phòng cùng các địa phương trên địa bàn thành phố khẳng định sẽ tiếp tục áp dụng rộng rãi mô hình tiên tiến này trong thời gian tới.

Chế phẩm BALASA N01 là sản phẩm nghiên cứu của TS. Nguyễn Khắc Tuấn – nguyên giảng viên Trường Đại học Nông nghiệp I Hà Nội. Chế phẩm gồm các tế bào sống của các chủng vi khuẩn, nấm men, nấm sợi, các enzym thủy phân các chất hữu cơ. BALASA N01 giúp phân hủy chất thải của vật nuôi, giữ cho độ pH đệm lót chuồng nuôi ổn định, hạn chế vi sinh vật gây bệnh. Đồng thời, quá trình lên men phân hủy phân giúp cho nhiệt độ chuồng nuôi ổn định, hạn chế được ảnh hưởng khi thời tiết thay đổi, đặc biệt là trong mùa lạnh.

Tin, ảnh: Hà Anh (Sở KH&CN Hải Phòng)